Pages /KAYNAKLAR

20171213

Avrupa'da zafer dönercilerin: Yasak şimdilik rafa kalktı

Avrupa'da zafer dönercilerin: Yasak şimdilik rafa kalktı


Avrupa Parlamentosu'nda gerçekleştirilen ve "döner yasağı" olarak kamuoyuna yansıyan oylamadan, Avrupa Birliği çapında dönercileri sevindirecek sonuç çıktı.
Birlik genelindeki 200 bin dönerciyi ilgilendiren yasa tasarısı, gerekli 376 oyun üç altında kaldı ve olası bir döner yasağı şimdilik rafa kalktı.
Peki Avrupa Birliği döneri yasaklama noktasına nasıl geldi?
Teknik olarak fosfat katkı maddesinin dönerde kullanılması hâlihazırda yasak, ancak donmuş etlerde fosfat sıklıkla kullanılıyor ve AB genelinde bu kural sıkı uygulanmıyor.
AB'nin yürütme organı olan Avrupa Komisyonu, fosfatı denetlemek amacıyla, kullanımını serbest bırakacak bir düzenleme için harekete geçti.
Ancak Parlamento'daki Sosyalistler ve Yeşiller, Komisyon'un bu hamlesini engellemek için bir karşı tasarı hazırladı ve oylama noktasına bu şekilde gelindi.

Peki şimdi ne olacak?

Kalp sağlığı riski oluşturduğu gerekçesiyle yasaklanması istenen fosfat maddesi, döner etinin tadını ve suyunu korumasına yardımcı oluyor.
Gıda ürünlerinin paketlerinde E sembolüyle gösterilen bu tür katkı maddeleri sosis ve diğer işlenmiş etlerde de sıklıkla kullanılıyor.
Parlamento'daki en büyük grup olan Avrupa Halklar Partisi, fosfatın sağlık açısından bir risk oluşturmadığını, yasağın 200 bin işe mal olabileceği görüşünü savundu.
AB Gıda Güvenliği Kurumu, 2018 yıl içinde açıklanacak bir raporla, katkı maddesi fosfatı yeniden değerlendirmeye alacağını duyurdu.
Alıntı kaynak: BBC Türkçe




Avrupa Parlamentosu, dönerde fosfat katkı maddesi kullanılmasının yasaklanmasını içeren düzenlemeyi onaylamadı

..
Avrupa Birliği'nde (AB), fosfat kullanıldığı için dondurulmuş döner etinin satışını önleyebilecek tasarıya, Avrupa Parlamentosundan (AP) onay çıkmadı.
Strazburg'da toplanan AP Genel Kurulu, AB'de dönerde fosfat katkı maddesi kullanılmasının yasaklanmasına ilişkin tasarıyı oyladı.
Tasarı için 373 'evet' ve 272 'hayır' oyu kullanıldı. 30 AP üyesi ise çekimser kaldı. Genel Kurul oylamasında fosfatın yasaklanması için gerekli 376'lık mutlak çoğunluk sağlanamadı.
Böylece, fosfat katkı maddesinin dondurulmuş döner etlerinde kullanılmasının yasaklanmasına yönelik tasarı AP'den geçmedi.

Döner tartışması

Geçtiğimiz günlerde AP ve AB Komisyonu, dönerde fosfat katkı maddesi kullanılmasıyla ilgili anlaşmazlığa düşmüştü.
AB Komisyonu kuzu, koyun, dana, sığır ve tavuk etlerine fosfat, fosforik asit, di fosfat, tri fosfat, polifosfatın katkı maddesi olarak kullanılmasına izin verilmesi hakkında düzenleme teklifinde bulunmuştu.
AP Gıda Komitesi, dönerde gıda katkı maddesi fosfatın yasaklanmasına ilişkin bir teklifi görüşmüş, fosfatın kalp sağlığına zararlı olduğu gerekçesiyle döner ve kebaplarda kullanımının yasaklanmasını istemişti.
AB kuralları et ürünlerinde fosfat kullanımına genel olarak izin vermiyor ancak etin lezzetini ve suyunu korumak için çeşitli istisnai durumlarda söz konusu maddeler kullanılabiliyor.
Oylamanın aksi yönde sonuçlanması durumunda, dondurulmuş dönerde fosfat katkı maddesi yasaklanabilecek ve Avrupa'daki hazır döner üretim tesisleri büyük oranda etkilenecekti.
Daha çok Yeşiller ve Sosyalist gruplara mensup AP üyeleri, dondurulmuş döner etinin, fosfat katkı maddesi kullanıldığı ve sağlığa zararlı olduğu gerekçesiyle yasaklanması için girişimde bulunmuştu.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesinin, fosfat katkı maddesi kullanılan dondurulmuş etlerin sağlığa zararlı olup olmadığıyla ilgili çalışması devam ediyor. Araştırma sonucunda insan sağlığına zararlı bir durum çıkması halinde döner etinde fosfat tartışmaları yeniden başlayacak ve yasaklanması yeniden gündeme gelebilecek.

Kaynak: 
AA