20180309

📺 🎞 🇹🇷 Türk Mutfağı ve Müziği: 'Bir Tat Bir Sohbet'- 9 Mart 2018 🥘🍲



Bir Tat Bir Sohbet- 9 Mart 2018- Ulusal Kanal


Konuk Semail Şeren
Bu haftanın 🥘🍲 yemek tarifleri
  • 🥘 Şorva (Kuzu eti, patates, lepe, sarı yağ, sarı kök)
  • 🥘 Kaysafa
  • 🥘 Sebzeli pilav
Müzik: Azeri Türküleri
  • 🎼 Huşeng Azeroğlu - 'Size selam getirmişem'
 

📚 Kitap: Mutfaksız Kadınlar - 
✍️ Yazan: Semail Şener

📖📰 19. Yüzyıldan 20. Yüzyılın Başlarına İzmir’de Yayınlanan Gazeteler: Envanter Çalışması

Giriş  Türk gazetecilik tarihi , Osmanlı Devleti’yle başlamakta ve günümüz kavramsal çerçevesine  göre ilk başta “yerel basın” şeklinde orta...