20190406

🇹🇷 🍨 Künefe - zengin Antakya mutfağından 🥮 🧿

Künefe, from Turkey’s Antakya district is seen as the world's first cheese dessert. It is made by a special salt-free cheese in shredded dough and frying the mixture in butter. Delicious syrup is poured on künefe, while nuts or pistachios add a unique taste.
 
 

📖 Hakas tarihi, gelenekleri ve Türk runik alfabesi

Hakas Devlet Üniversitesi Tarih 1. sınıf öğrencileri için Sibirya Türklerinden Hakasların atalarının MÖ 7.yy'da inşa ettiği kurganların ...