20220126

🎞 Kocaeli'de 3 asırlık Kaz Bayramı geleneği

 Kocaeli'de 3 asırdan bu yana yaşatılan "Kaz Bayramı" geleneği, birlik ve beraberliğin simgesi oldu. Aylar öncesinden besiye çekilen kazlar, Ocak ayında kutlanan bayramda birbirinden lezzetli yemeklere dönüşüyor, misafirlere ikram ediliyor.

📚📖 Kitap: 'Türk Savun Kendini' - Dr. Hans Barth

'' Osmanlı Devletinde Saray'a ve yönetime hakim, ekonomiye hakim, Boğazın iki yakasındaki, Marmara Denizi'nin çevresindeki k...