20240208

🎞 🇬🇷Yunanların kamerası ve 🇮🇹İtalyan Gazetecinin anlatımıyla 🇹🇷İzmir'in İşgali, 1915.

 




 

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...