📰Aksaray’a gelen bir gelin..Türkiye / Aksaray / 1960

 

🎞️ Müslüman oldui ve 'Ayşe' ismini aldı. Aksaray’a gelin gelip 3 çocuk annesi olan İngiliz kadının hikayesi

17 yaşında kalbinin sesini dinleyip İslamiyeti seçti ve 'Ayşe' ismini aldı. Aksaray’a gelin gelip 3 çocuk annesi oldu.

İngiltere'de yaşayan ve sosyal medyada “Aksaray şivesiyle Türkçe konuşan İngiliz” olarak tanınan Kate Ayşe Kestek, inançla başlayan yolculuğunu TRT’ye anlattı. pic.twitter.com/X5E5tdwiMF

— TRT HABER (@trthaber) February 19, 2026

 17 yaşında kalbinin sesini dinleyip İslamiyeti seçti ve 'Ayşe' ismini aldı. Aksaray’a gelin gelip 3 çocuk annesi oldu. 

İngiltere'de yaşayan ve sosyal medyada “Aksaray şivesiyle Türkçe konuşan İngiliz” olarak tanınan Kate Ayşe Kestek, inançla başlayan yolculuğunu TRT’ye anlattı.

📖 🇹🇷Türkiye'deki bir köyden gelen kemikler, vahşi hayvanların hayvancılığa dönüştüğü 1.000 yıllık bir hikayeyi anlatıyor

İnsanlar muhtemelen koyunları ve keçileri evcilleştirmek istemediler

Türkiye'deki bir köyden gelen kemikler, vahşi hayvanların hayvancılığa dönüştüğü 1.000 yıllık bir hikayeyi anlatıyor.

PHILIP KIEFER

19 OCAK 2022

Bir tür yabani koyun olan Mouflon, Aşıklı Höyük'te evcilleştirilen hayvanlarla yakından ilişkilidir.

Her evcil hayvan, nasıl ortaya çıktığına dair bir gizem sunar. Uzak geçmişte bir ara, bir hayvan - ister kurt, ister yabani öküz, ister orman tavuğu veya yaban domuzu olsun - insanlara güvenerek, hatta onlara güvenerek sona eren bir yolda tırıslamaya başladı.

Türkiye'nin orta yaylalarında bir Taş Devri kasabası olan Aşıklı Höyük'te, bu haftanın başlarında PNAS dergisinde yazan bir arkeolog ekibi, bu sürecin en eski sürü hayvanlarından bazıları olan koyun ve keçiler için nasıl göründüğünü bir araya getirdi. Hayvan yetiştirmeye yönelik birçok deneyden biri olan köy, aynı yerde 1.000 yıllık kemik, gübre ve yerleşim içerir ve arkeologların bir evcilleştirme zaman atlamalı bir araya getirmelerine olanak tanır.

Arizona Üniversitesi'nde zooarkeolog ve yeni çalışmanın ilk yazarı Mary Stiner, "Bulmaca bir araya geliyor" diyor, "ve büyük resmi göreceksiniz."

İnsanlar köye ilk olarak 10.400 yıl önce taşındılar ve bir nehrin kıyısında mevsimlik evler kurdular. Stiner, Türkiye'den günümüze Suriye, Irak ve İran'a kadar insanların bu dönemde gıda depolamayı denemeye başladığını ve bu da buzulların geri çekilmesinden hemen sonra meydana geldiğini söylüyor. Aşıklı Höyük sakinleri bahçecilikle oynadılar, hatta bazı buğday türleri yetiştirdiler, ancak yine de çoğunlukla yemlenmiş bitkiler yediler. Etlerinin çoğu çevredeki tepelerdeki koyun ve keçilerden geldi. Bu boynuzlu hayvanlar, bugün bir çiftlikte göreceğiniz yuvarlak kuzenlerinin aksine uzun bacaklar üzerinde duruyorlardı.

Bu hayvanlarla olan ilişki avcılıktan doğdu. İlk başta, Aşıklı Höyük sakinleri, genç vahşi keçileri ve koyunları evleri arasında küçük sayılarda tuttular ve burada yakalanan hayvanlar gübre izleri bıraktılar. Aşıklı Höyük halkı hayvanları sadece birkaç ay yetiştirdi - bu döneme ait kemiklerin çoğu, yetişkinliğe geçişte öldürülen ergen hayvanlara aittir.

Bulmaca, insanların neden genç hayvanları yetiştirecekleridir. Stiner, "İnsanların yönetilen bir hayvan sürüsü gibi" bir sonuç hayal etmesini bekleyemeyiz, "bu, insanların sahip olacağı herhangi bir deneyimin ötesindeydi" diye belirtiyor.

"Onları uysal evcil hayvanlara dönüştürmekle ilgili değil," diyor. "Bu, muhtemelen gelecek kışı atlatmak için canlı depolama ile ilgili." Bu köyün halkı da hayvanları tutmak için ruhsal olarak motive olmuş olabilir. Bölgenin başka yerlerinde, domuz, keçi ve koyun leşleri kavurmak veya tütsülemek ve muhtemelen paylaşmak için büyük parçalara bölündü. Bu, ritüel kurban veya diğer törenlerle bazı benzerlikleri paylaşan bir uygulamadır. Etrafta birkaç genç hayvanı tutmak, bir ziyafet için et olmasını sağlamanın bir yolu olabilirdi.

Dört yüz yıl sonra, yaklaşık MÖ 8.000'e kadar köyün sakinleri orada tam zamanlı olarak yaşadı. Daha büyük sürüler tutmaya başladılar ve gübre izleri büyük yığınlara dönüştü. Yerleşimde giderek artan sayıda düşük koyun ve keçi iskeletinin gösterdiği gibi, bu hayvanlardan birkaçı üremeye başladı.

Bu doğmamış iskeletler de başka bir türün kanıtıdır: başarılı bir şekilde hayvancılık yetiştirmek için dik bir öğrenme eğrisi. Diğer araştırmalar, bu erken esir hayvanların eklem sorunlarından muzdarip olduğunu ve yüksek düşük oranının keçi ve koyunların ihtiyaç duydukları yiyeceği almadığını gösterdiğini bulmuştur. Stiner, "Hapsi bu hayvanlara oldukça zarar veriyor" diyor. "Bir sürü hata yapıyorlar.”

Ancak bin yıldan fazla bir süredir, köylüler hayvanları hayatta tutmak ve hatta onları yetiştirmek için ihtiyaç duydukları becerileri çözmüş gibi görünüyor. Farklı kaynaklardan gelen yiyecekler - dağ meraları veya köy bahçeleri - hayvancılık kemiklerinde ve onları yiyen insanlarda izotop şeklinde belirgin bir iz bırakır. Bu imzalara dayanarak, yerleşim sona yaklaştıkça, vahşi sığırların merkez sahneye almış gibi göründüğü dini törenler hariç, insanlar neredeyse tüm etlerini evcil hayvancılıktan alıyorlardı.

Aynı zamanda, köylüler koyun ve keçilere daha serbest bıraktılar - köyün yakınında kaleme alınmak yerine yabani bitkileri yedikleri ormanlara ve otlaklara serbest bırakıldılar. Bu, hayvanların evcil davranmaya başladığını gösteriyor. Sonuçta, bir hayvanı otlağa çıkarmak için kaçmayacağına güvenmeniz gerekir. Ancak bu yumuşak huylu hayvanlar bile bugün bildiğimiz hayvanlara benzemiyordu: koyunlar hala vahşi ataları gibi uzun bacaklıydı ve yün için yetiştirildiklerine dair hiçbir kanıt yok.

Ancak köyün varlığının sonunda, hem insanlar hem de hayvanlar birbirine bağımlı olmaya başlamış gibi görünüyor.

FİLİP KİEFER

Personel Yazarı

Philip Kiefer, Popular Science'da çalışan bir yazardır. 2021'de bilim masası için serbest çalışan olarak başladı ve o yılın ilerleyen saatlerinde ekibe tamamen katıldı. COVID varyantlarının, leş yiyen bal arılarının ve tarih öncesi alg çiçeklerinin gelişimini ele aldı.

https://www.popsci.com/science/how-wild-animals-became-livestock/

(*İngilizce metinin Türkçe çevirisi.)

📰 Üç ilin sınırları içindeki gölde korkunç manzara: Tam 2 bin yavru... Ekipler inceleme başlattı

 

Güncelleme Tarihi: Haziran 18, 2025 11:14

#Göl#Tuz Gölü#Aksaray

Erkan ALTUNTAŞ/AKSARAY, (DHA)

Türkiye'nin ikinci büyük gölü olan Tuz Gölü'ne her yıl olduğu gibi bu yıl da göç yoluyla gelen flamingoların kuluçkalarından çıkan 2 bin yavru öldü. Bölgede inceleme yapan ekipler, yeterli suya ulaşamayan yavruların öldüğünü belirledi.

Konya, Ankara ve Aksaray sınırları içinde yer alan Tuz Gölü, su çıkışı olmadığı için kapalı göl olma özelliğini taşıyor.

Kuşların göç yolu üzerinde olmasından dolayı birçok kuş türü ilkbahar ve yaz aylarında burada konaklıyor.

Her yıl 20 bin ila 22 bin arasında flamingonun konakladığı Tuz Gölü, yöre halkı tarafından flamingo cenneti olarak da adlandırılıyor.

Gölde konaklayan flamingolar kuluçka dönemini de burada geçiriyor. Sonbahar aylarından itibaren de yavru flamingolarla birlikte sıcak ülkelere göç ediyor.

Bölgede inceleme yapan ekipler, kuluçkadan çıkan yavru flamingoların ölümleriyle karşılaştı. Ölüm nedenlerinin de flamingoların üreme alanı olarak bilinen yere su taşıyan kanalı besleyen kaynaklardaki suyun bilinçsiz olarak tarımsal sulama da kullanıldığı ve yine kanalı beslemek için açılan sondaj kuyusundaki suyun azalmasından kaynaklandığı saptandı.

Şu ana kadar kuluçkadan çıkan 2 bin yavru flamingonun öldüğü tespit edildi. 4 yıl önce de aynı alanda yavru flamingo ölümlerinde artış gözlenmesi üzerine Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından kanalı beslemek üzere sondaj kuyusu açılmıştı. 

🎞 İlginç bir girişimcilik öyküsü

İlginç bir girişimcilik öyküsünü getireceğiz şimdi ekranlarınıza. Kanatlı hayvan üreticisi Halis Katman kendisine zorla satılan 7 kazla şimdi büyük bir çiftliğin sahibi oldu aynı zamanda ihracat da yapıyor. Aksaray’ın İncesu köyünde kanatlı hayvan çiftliği bulunan Katman ürettiği kazları Irak ve İran’a gönderiyor. Katman’ın hedefinde yeni pazarlar da var. İstemeyerek 7 kaz aldı, ihracatçı oldu… Aksaray'ın İncesu köyünde, 2014 yılında satın aldığı tavukların yanında verilen 7 kazı çoğaltarak işini geliştiren Halis Katman, geçen yıl Irak'a 100 bin dolarlık kaz ihracatı gerçekleştirdi. 

Katman, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 6 yıl öncesine kadar köyünde büyük ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yaparken, gelirlerinin azalması üzerine tarım ve hayvancılık alanında farklı arayışlara girdiğini söyledi. 

Araştırmaları sonunda kanatlı hayvan yetiştiriciliğine yöneldiğini belirten Katman, "2014 yılında ilk olarak 150 tavuk alıp, kanatlı hayvan yetiştiriciliğine başladım. İstanbul’dan bir çiftlikten aldığım tavukların yanında, istemediğim halde 7 kaz verdiler." dedi. 

- "Tüketicilerin kaz etine ilgisi dikkatimi çekti" 

İstemeden de olsa aldığı kazların zamanla önemli bir gelir kapısı haline geldiğini anlatan Katman, şöyle devam etti: 

"Çeşit olsun diyerek aldığım kazları köyüme getirip, bahçeme bıraktım. Sayısı 10 oldu, 20 oldu. Hızla çoğalmaya başlayınca kazın ne şartlarda üretildiğini, tüketildiğini araştırmaya başladım. Son yıllarda tüketicilerin özellikle kaz etine olan ilgisi dikkatimi çekti. Ürettiğim kazları Türkiye'de pazara sunarken, yurt dışından da talep olduğunu gördüm. Irak ve İran’dan talep oldu. Tarım Bakanlığına müracaatta bulunarak, gerekli belgelerimi aldım. 2018 yılında ilk parti olarak 250 kazı Irak'a gönderdim." 

- Köyden 100 bin dolarlık kaz ihracatı Katman, Irak'a gönderdiği kazların yoğun ilgi gördüğünü ve yeni talepleri beraberinde getirdiğini ifade ederek, "İlk kaz ihracatımızın ardından 100, 150 ve 200 adetlik partiler halinde toplamda 2 bin 500 adet kaz ihracatı yaptım. Yaklaşık 100 bin dolarlık döviz girdisi sağladım. Bunu Aksaray'ın bir köyünden yaptığım için gururluyum." diye konuştu. Hobi olarak başladığı kanatlı yetiştiriciliğinde ihracat yapan bir üretici haline geldiğini dile getiren Katman, "Köydeki çiftliğimizde kaz üretiminin yanında süs tavuğu ve ördek gibi bazı kanatlı hayvanları besleyip çoğaltıyorum. Hedefim, bu türlerden de ihracat yaparak ülkeme ve köyüme döviz girdisi sağlamak. Ülke ekonomisine kendi çapımda katkı sağlamak istiyorum." ifadelerini kullandı.