20250107

🎞️🗣️🎙️Ahmet Şerif Özgören: ''Çocuklarımıza nezaket, estetik, insanlık öğretmemiz lazım.''

   

Akademisyen, yazar, eğitmen Ahmet Şerif İzgören, bu hafta Mekanın Sahibine Geldik kanalında Hakan Bilgin’in konuğu oluyor. İzgören’in ilk defa yaptığı açıklamalarıyla ve hayata dair pek çok anektodun yer aldığı programda, kişisel gelişime dair de pek çok başlığa değiniliyor.

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...