20180927

🥗 🇹🇷 Türk Mutfağı: Erzurum'un Dut çullaması nasıl yapılır?

Erzurum’un yöresel lezzetlerinden “dut çullaması”, damakta bıraktığı tatla kalpleri ısıtıyor. Pratik yapılışıyla da sofraların başköşesinde yer alıyor. Tatlı niyetine tüketilse de aslında dut çullaması bir yemek. Besleyici, enerji verici ve doyuruculuğu ile de öne çıkıyor.

📚📖 Trablusgarp Savaşı

  Balkan 1911'de, İtalyan istilası sırasında, hükümetimiz siyasi tedbirler peşinde iken, bir avuç Türk Zabitinin Mısır'dan takma adl...