20190118

📺 🎞 460 milyon yıllık deniz kabuğu

Bodrum Deniz Müzesi'ne bir iş adamı tarafından deniz kabuğu koleksiyonu bağışlandı. Dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen deniz kabukları arasında 460 milyon yıllık bir fosil keşfedildi.

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...