20190118

📺 🎞 Kenevir ekiminde yeni dönem 🌿🌿

1990'lı yıllardan itibaren dünya genelinde ekim alanı daralan kenevir, artık Türkiye'de yeniden ekilecek. İlaç, kozmetik, giyim ve kağıt sektöründe kullanılan keneviri, konusunda Ziraat Mühendisleri Odası İstanbul Şube Başkanı Ahmet Atalık bilgi veriyor.

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...