20171226

🎞 Ceviz Kabuğu: Kazım Mirşan - 15 Bin Yıllık Türk Tarihi




Kazım Mirşan: 15 Bin Yıllık Türk Tarihi (Ceviz Kabuğu)

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...