20180917

🥘 🇹🇷 Şanlıurfa'nın unutulan yemeği: "Borani"

Şanlıurfa'da özel günlerin vazgeçilmez yemeği olarak bilinen "Borani" maalesef unutulmaya yüz tutmuş durumda. Hazırlanması zahmetli olduğu için yapımı giderek azalan, özel günlerde kadınların bir araya gelip pişirdiği boraninin gelecek nesillere aktarılması için bazı çalışmalar yapılıyor.
 

🎞️ Türk Halk Müziği sanatçımız Özay Gönlüm'ün aziz hatırasına...

  Özay Gönlüm - 1 Mart 2000 Bir Yayla İsterim Yörük Gonmadık Menevşe İsterim Boyun Eğmedik Ben Bir Yâr İsterim Eller Değmedik Amanın Nazlı ...