Yüzlerce kuş türüne ev sahipliği yapan Van Gölü havzasını yaz mevsimi boyunca mesken tutan flamingolar, havaların soğumasıyla birlikte Afrika göçüne başladı. Yüzlerce flamingonun sergilediği görsel şöleni görüntüleyebilmek için yurdun dört bir yanından fotoğraf tutkunları da yöreye akın etti.
🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.
Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...
