20200705

🎞 Sanat ve Sanat Üretimi




Çıkış Yolu - 30 Haziran 2020 - 

Tunca Arslan - Doğu Perinçek - Ulusal Kanal

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...