20180323

🇹🇷 🥗 Türk Mutfağı🥘: 12 Yöresel Tatlı Tarifi



İzmir'in çıtır çıtır, bol şerbetli lokmaları, en güzeli Hatay'da yenen künefeler, Akdeniz'den kopup gelen nefis taş kadayıflar hepimizin malumu...

O yüzden biz bu kez bildiklerinizden değil, bilmediklerinizden söz etmek için geldik karşınıza. Belki adını duyduğunuz ama daha önce hiç tadına bakma fırsatı bulamadığınız, belki daha önce tam da yerinde yediğiniz ama doğru tarifini bir türlü bulamadığınız ya da evde kendi ellerinizle yapabileceğinizi hiç düşünmediğiniz lezzetler onlar. Her yanı lezzet dolu ülkemizin dört bir yanından geliyorlar!

Bu yöresel tatlı tariflerini bir an önce denemelisiniz bizce. Zaten bir kez deneyince şimdiye dek onu tanımadığınız için üzülebilir, daha önce yapmadığınız için pişman olabilirsiniz.


Alıntı Kaynak: https://yemek.com/yoresel-tatli-tarifleri/

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...