20200515

''Biz dillerden Türk dilini biliriz...''

''Biz dillerden Türk dilini biliriz. Gün doğduğunda sabah, dolandığında gece oldu deriz. Suyun geldiği tarafa yukarı, gittiği tarafa aşağı deriz."

Kaygusuz Abdal
______________
Fotoğraf 1: Kaygusuz Abdal
Fotoğraf 2: Bilge Kağan

Türk Dili Bayramımız kutlu olsun.


🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...