20190426

24-25 Nisan Kara Muharebelerinin 104. yılında Türk Yıldızları Çanakkale semalarında.

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...