20200115

Nazım Hikmet 118 yaşında!

"Yoksa hayatında sevmiş ölüler
Hâlâ servilerde ağlayorlar mı?"

Nazım Hikmet 118 yaşında!
(15 Ocak 1902 - 3 Haziran 1963)

 

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...