#Türkiye'nin "Yaşayan İnsan Hazineleri" listesinde yer alan İzmirli #nazarboncuğu ustası, mesleğini gelecek nesillere aktarmak için ilk günkü aşkla çalışıyor.— ANADOLU AJANSI (@anadoluajansi) January 13, 2020
Nazar boncuğunun ödüllü ustası: Mahmut Sür https://t.co/6eAkHRSF2j pic.twitter.com/ZgjzuYFkHt
20200113
🎞"Yaşayan İnsan Hazineleri" listesinde yer alan İzmirli 🧿nazarboncuğu ustası
🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.
Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...
