20180125

Mustafa Kemal, İzzet Paşa,Kut’ül Amare Kahramanı Halil Paşa ile

Mustafa Kemal, İzzet Paşa,Kut’ül Amare Kahramanı Halil Paşa 
ve diğer ordu komutanları Halep’te. 
 1917

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...