20190712

"Rum" ne demek?

"Rum" ne demek? 'Rum' deyimi başlangıçta, Roma egemenliği altında bulunan yerlerde yaşayan bütün insanlara verilen 'ortak ad' iken, İslamiyet’ten sonra'Hristiyan' ifadesi ile eşanlamlı olmuş ve Hristiyanlara Rum, Hristiyanların yaşadıkları yerlere de 'Diyarı Rum' denilmiştir.

Türklerin kitleler halinde 10. yüzyıl ve sonrasında "Müslüman" olmasından sonra, Hristiyan batılılar da "Türk" kelimesi ile "Müslüman" kelimesini eşanlamlı olarak kullanmaya başlamışlardır. Birisi Müslüman olunca "Türk oldu" denilmiştir.

Alıntı: TEOMAN ALPASLAN @teoalpaslan

🎞️. Pastırma, sığır etini havada kurutarak yapılan en eski Türk kürlenmiş etlerinden biridir.

Pastırma is one of the oldest Turkish cured meats, made by air-drying beef. This thousands-old preservation method dates back to the Turkic ...